2)第876章 下次_韩娱之全职丈夫
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  服务员把餐点都摆上桌后,孝利也选好了她要点的食物,中份的香菇鸡肉粥,一个凉拌时蔬,一份猪猪奶黄流沙包。

  没有一次点太多,怕等会儿吃太饱了没办法出门逛街,再说了,李慎行今天说要去逛老街的,老街肯定会有很多好吃的,所以这才是孝利没有点太多餐点的关键。

  “对了,欧巴你昨晚说今天要去逛哪里来着?”正嚼着东西的孝利口齿不清的问道。

  李慎行抽了一张纸巾递了过去,回道:“等会儿要去的地方叫西华街,是羊城有名的老街,那里有很多好吃又正宗的本地小吃。”

  “都有什么好吃的?快说说看。”不只是孝利,就连小豌豆和小包子也期待的看向了李慎行。

  “那我就把从网上看到的评价和你们说一下。”李慎行一边吃着粥,一边不紧不慢的讲诉了起来。

  腾元生煎,听说它的店长是一枚正宗的吃货,据他所说,在魔都寒冬的街头,人们手里拿着刚煎好的生煎馒头,就算被生煎里那滚烫的油爆了一嘴也顾不上,这是一种非常幸福的感觉。后来,他把这种幸福带回羊城,于是有了开业两年多还天天排长龙的腾元生煎。

  这个腾元生煎和他们在魔都吃过生煎一样的好吃,真是太难得了,店长的手艺真是没得说说。

  沙湾甜品食馆,小巷子里的沙湾是羊城的老字号甜品店之一,老店里最有名的就是姜汁撞奶和双皮奶,和其他甜品店一早把糖水做好再冰冻起来不同,他们都是即叫即做,因为这样才能保证奶的纯味,难得的是这么多年始终如一的坚持。

  开放式厨房能让你观看一碗姜汁撞奶制作的全过程:炉子里煲着一早从顺德运过来的水牛奶,厨房阿姐这边将姜片放入研磨机中打磨,再用纱布将姜渣包起扭压出汁,接着舀起水牛奶从上至下快速拉制,最后将处理好的水牛奶往姜汁一倒,静待几分钟,一碗新鲜滚热的姜撞奶就完成了。

  姜汁撞奶是孝利最喜欢吃的甜品之一,有时候李慎行也会在家给她做。

  林师傅牛杂,是一家已经有二十七年历史的牛杂店,它最早是一位顺德的美食家开的,后来她的儿子在原来的传统配方中添加了十几味药材,让原本就香浓的卤汁更添了一份药香,生意越来越好,林师傅就这样传承了下来。

  林师傅牛腩选用的是筋腩,脂肪少,肉质孙软,口感较滑,焖牛腩的时候要放入十几味药材、花椒、八角等调味料,这样是为了辟除牛腩腥味,吃起来才会鲜美不油腻。他们家焖制的牛腩以味道浓郁突出,略微偏咸,酱味鲜明,酱汁的味道完全渗透进肉纤维中。

  就连口味挑剔的李慎行也不禁感叹,这是他吃过的最好吃的牛腩。

  芝麻糊世家:手磨出来的芝麻糊!跟很多打着“手磨芝麻糊

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