无连刀现象，忍不住来句我屮艸芔茻，“洪昌，你小子是不是天天在家偷练？”
“刘师傅，这土豆丝你怎么切的，教教我”
和这帮人没什么好解释的。
王立冬双手往后一背，慢悠悠重回了阁楼，躺在粮食堆里，拿着菜谱继续翻看起来。
见六子一脸苦瓜相，一个学徒羡慕道，“六子，你要不乐意，咱俩换一换？”
“六子，找你说点事。”学徒张立本拉着六子到了一边，“六子，有机会帮我问问刘师傅，还收不收徒弟？”
二食堂不大，大堂、后厨和办公室加起来也就七百多平，员工一共三十出头，后厨闹出的动静呼吸间传遍了整个单位。
姚主任刚开始以为是开玩笑，师弟的水平，他可是门清。等赶到后厨，看了看水盆里的土豆丝，便是是大吃一惊，立即招来王立冬，让他切两土豆。
要换前身，肯定不鸟姚主任，不过王立冬没那么二百五，立即下了厨房，又表演了一次切土豆丝。
姚主任拿了几根新鲜出炉的土豆丝.粗细均匀，根根细如头发丝他放下土豆丝，上上下下打量了一番王立冬没错，如假包换是自己的师弟，“洪昌，你刀工什么时候变得这么好了？”
王立冬笑道，“主任，我干了快十年的厨子了，切得土豆没有十万，也有八万了，早练出来了。”
“那你平时怎藏着掖着？”
“切得再好，烧的再好吃，咱们就是个食堂，又不是五星级饭店。”
“那你现在怎么不藏了？”
王立冬看了眼周围的同事，给了师兄一个眼神，姚主任心领神会，没再追问这事，“洪昌，炒盘土豆丝，拿出你的真本事。”
“好嘞。”王立冬戴好厨师帽，洗干净手，烧水，土豆丝焯水，看到他倒了点白醋进锅里，一旁的六子询问，“师傅，放白醋干吗？”
“增加爽脆口感。”
“师傅，这是你自己研究出来的？”
“嗯。”
他把焯过水土豆丝沥干，开始热锅.“师傅，铁锅都红了。”
“你丫闭嘴。”
放冷油，晃动锅使油均匀布满锅后，倒出并重新倒入新的冷油，放入辣椒，青葱段等配料等，“呲啦，”倒入土豆丝，翻炒几下，出锅。
“尝尝。”
闻着诱人的香气，众人蠢蠢欲动，姚主任一马当先，夹了一筷子，嚼吧两下，口感清脆，味道浑厚.好吃。
又让他炒了一份香菇肉片和葱花鸡蛋，味道不输省城大饭店，“洪昌，跟我去办公室。”
两人回到办公室，姚主任拿出烟点上一根，“去年咱们市的厨艺大赛，你干吗不报名，就你这水平，肯定能进前三，市招待所，宁国市饭店肯定抢着调你过去。”
王立冬拿起桌子上的香烟，点了一根，姚主任惊讶道，“你什么时候学会抽烟了？”
“就最近。”王立冬吸了一口，“
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