2)第125章:招牌菜_督军夫人真美味
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  “万师傅好功力,竟然只尝了一口汤就能吃出其中的食材。”

  “这胡椒放的好,既让汤色浓郁,又不抢味,绝妙。”

  “这是胡椒根。”闻溪道:“可治胃寒,且不会夺味。”

  洛家以药膳立足,既是特色菜,自然要有能补气强身之物。

  “我们店里经常有妇人和孩童吃饭,这个蟹盒就是为了女士与孩子准备的,而这个猪肚七件则是在晋菜的基础上融入了我们松江楼的独家秘方。”

  万师傅招呼着映夏与河柱,“你们两个也别愣着,都来尝尝。”

  映夏和河柱迫不及待的拿起筷子,吃过之后都是连声称赞。

  “你们觉得如何,这两道菜能做我们店的招牌吗?”闻溪早就想过了,既然是招牌,自然是在别的地方吃不到的,就说这虾多士上面的酸辣酱,是她独家秘制的。

  还有这猪肚里的胡椒根,那绝对不是普通的胡椒根,亦是她用多种佐料精心腌制,这才能将它的作用发挥到极制。

  胡椒根是这道菜的精髓,若以普通的胡椒根入菜,不但抢味,汤汁也绝对达不到如此浓郁。

  “我觉得可行。”万师傅第一个表示赞同,“别说西城大街,就算放眼荣城,怕是也吃不着这两道菜。”

  “小姐,我现在就让范老先生去写菜牌。”

  墙上的菜牌是每天都要更换的,比如今天她买到了白头鲈鱼,就会有清蒸鲈鱼这道菜。

  隔了一条街就有一位教习书法的老先生,他来吃过两次饭后,主动要求给店里写菜牌。

  “我去外面吆喝吆喝。”河柱也赶紧领了差事。

  等到店里只剩闻溪和万师傅,万师傅才说道:“表小姐,梅竹饭店有了招牌菜,你以后就要辛苦了。”

  饭店里的顶级厨师,每一个都有自己的拿手菜,而这份手艺,自然是不外传的,不然被别人学会了,那也不叫拿手菜了。香满路言情声明:本站所收录作品收集于互联网,如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说,请立即通知我们删除。

  请收藏:https://m.cpafarm.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章