因年节临近,各处庄头交租时,除了送鸡鸭鱼鹅,亦有许多牛羊肉送来。这些东西多半交由大厨房，存在傅家的冰窖里,也分了些给开着火的小厨房,攸桐沾了傅煜的光,分得许多。
趁着这两天稍微得空,她便叫夏嫂做些酱牛肉，又卤了些做成牛肉干，今晚熬了羊肉汤，另做一盆牛肉羹，准备待会配火锅吃。
那股馥郁扑鼻的香气，便是牛肉羹散出来的。
傅煜冒寒赶路,去两书阁后连热水都没喝一口,此刻闻见浓香，觉得腹中饥饿，忍不住多瞧两眼——乳白的瓷盆，里头装得满满当当,牛肉切得细碎，掺了香菇丁、葱末和碎豆腐,大抵是勾了芡，瞧着甚是稠浓。
“闻着挺香。”他随口道。
“夏嫂掌勺,做得十分精心。牛肉都是卤过的,入了味,再做成羹汤，味道也很好。”攸桐笑着吩咐春草，“给将军盛些牛肉羹，再把烤好的栗子剥些来，趁热吃了，驱寒气。”
这话甚合心意，傅煜解了大氅，随手递给她。
攸桐一愣，才明白他这是支使她干活呢，颇为生疏地接了，转头递给烟波。
那边牛肉羹盛好，傅煜就势坐在桌边。
他吃饭的时候很快，大抵是常年行军养成的习惯，不肯多费半点时间，哪怕此刻在屋里，也没打算细嚼慢咽。不过片刻，一碗滚热的肉羹见底，攸桐又给他添满，瞧傅煜心绪还算不错，便道劝：“夫君晾会儿吧，吃食太烫了容易伤胃。”
傅煜抬眼看她，却听门帘微动，周姑走了进来。
“少夫人，菜都备好了，这就点上火吗？”
“嗯，还跟上回一样，料碗我待会去调。”攸桐朝春草递个眼色，叫她过去帮忙。想了想，傅煜这人向来无事不登三宝殿，今日忽然登门，必定是有事儿的。遂息了请傅澜音来同享美食的念头，等傅煜吃完肉羹，便道：“今晚准备涮肉吃，夫君一道尝尝吗？”
“好。”
傅煜被香喷喷的牛肉羹勾起食欲，也对她的涮肉有了点兴趣。
……
涮肉锅摆在东厢房的敞厅里，圆桌上铜锅锃亮，杯盘摆得整整齐齐。
鸳鸯锅里汤已鼎沸，一边是红火的麻辣味道，另一边则是酸菜锅。三盘精致的五花肉、羊肉、牛肉鼎足而立，另有去骨去刺的鱼片、蹄筋、腊味、鸭血鸭肠和费了许多功夫打出来的虾滑、蟹丸，旁边则是韭黄、豆芽和几样窖藏着的菜色，另外泡了笋干、木耳，林林总总，颇为丰盛。
再往外，则是小巧精致的番薯饼、拌鹅掌、拍胡瓜等小菜。
春草搬来方椅，请傅煜坐了，攸桐便道：“夫君，能吃辣么？”
“还行。”
攸桐便选了最稳妥的芝麻酱做料碗，加些葱末、椒末、香油等，舀点滚烫的酸菜汤冲开，搁在他面前。那芝麻酱是她专门命人炒了芝麻磨的，醇香细滑
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