靠岸后，如计划那般，丁兆天给大家放假，然后丁兆天如约，到了米国。
此时是晚上11点。
飞机晚点也很正常，但是海格女士，却在等了2个多小时，在机场等待。
丁兆天觉得不好意思。
说道：“我请你吃夜宵吧！”
海格女士说道：“我请你吧！”
丁兆天说道：“你看，你等了这么久，还饿着肚子呢，我请你，让我补偿一下。”
大家说着，走着。
而出去之后，晚上11点15分的街道，繁花依旧。
应该说，正是灯红酒绿的时刻！
附近的五星级宾馆早就由主办公司安排好了房间了。
只是丁兆天没去，和海格去吃顿饭。
附近吃夜宵的地方非常多。
大家可以自己选择一个。
丁兆天说自己做主，却也没什么主意，说道：“你一般吃什么？在哪里吃？”
海格女士笑道：“你想吃什么式样的菜品都有的。这边很繁华！”
丁兆天摊开手，说道：“那你引导我去吧。”
海格女士领着丁兆天去了一个2楼的饭馆，相对来说，比较偏的一个地方。
说道：“来试试这里的菜品，欧洲的一个国度的菜肴！”
结果，上来的都是什么鹅肝，还有烩牛肉，以及酥皮洋葱，还有扇贝等等！
丁兆天好奇是哪国菜品，但是认识的英文有限。
于是直接问道：“这是哪国的菜品啊？”
海格女士笑道：“是法式菜品！”
旁边顾紫璇笑道：“你现在走入国际化了，应该多学一些英文法文德文的！”
丁兆天说道：“我宁愿学武功！”
大家哈哈大笑起来！
鹅肝的确是好吃的很，入口味道不错。
而酥皮洋葱，这道菜丁兆天不是很有感觉。
扇贝，做的比赵定邦做的，有很大区别。
赵定邦和于小猛以及杨大伟，是目前常领着徒弟和伙计们给大家做饭的三大厨子。
赵定邦的风格比较稳重。
最近2个月于小猛没怎么做。因为肌肉拉伤了一部分。
而杨大伟，则是喜欢重花生油的。
他特别喜欢放一堆花生油。
举个最简单的例子，杨大伟做一道红烧茄子盖饭，能用两倍的赵定邦做这道菜的花生油！
再就是对白肉的用法不同！
白肉，尤其是猪肉中的肥肉的部分，是赵定邦不太喜欢的，但是却是杨大伟最喜欢的！
杨大伟认为，白肉是猪肉中的精华部分，是极为牛的一个部分。
并且，他喜欢把肥肉切成大片，然后煎！
有点类似于榨油的感觉。
榨油榨个差不离，然后再放入蔬菜，比如茄子块，等等！
这是三人中，赵定邦和杨大伟的最主要的区别。
他们的风格是十分明显的！
而这法式菜，也有自己的特色。
同样的扇贝，这法式菜品中的扇贝，入口更加温润，而不是辛辣刺激！
丁兆天也是因为飞机晚点的问题，
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