窨制是制作花茶过程中非常重要的一个环节,就是让茶坯吸收花香的过程
拌和前首先要确定配花量,即每100千克茶坯用多少千克鲜花,配花量是依据香花特性、茶坯级别以及市场的需要而定
以茉莉花为例,一般100千克茶坯用100千克茉莉鲜花,分次窨花,每次用花量不超过40千克
茶、花拌和要求混合均匀,动作要轻且快,茶与花之间接触面越大、距离越近,对茶坯吸收花香越有利
待茶坯温度下降到略高于室温时,即收堆续窨
窨制是制作花茶过程中非常重要的一个环节,就是让茶坯吸收花香的过程
校花的绝品术士:第060章 巫血池 发表于 2022-06-15 03:32:41拌和前首先要确定配花量,即每100千克茶坯用多少千克鲜花,配花量是依据香花特性、茶坯级别以及市场的需要而定
无限之召唤游戏:516 发表于 2021-12-10 00:00:00以茉莉花为例,一般100千克茶坯用100千克茉莉鲜花,分次窨花,每次用花量不超过40千克
邪王毒妃惊天下:第三十章:大结局 发表于 2019-03-06 19:12:32茶、花拌和要求混合均匀,动作要轻且快,茶与花之间接触面越大、距离越近,对茶坯吸收花香越有利
夜少萌宠小娇妻:第1839章大结局 发表于 2021-02-28 21:09:01待茶坯温度下降到略高于室温时,即收堆续窨
签到十年,我成圣了:新书发布! 发表于 2023-02-07 12:22:39